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2017-04-01 (Sat)
開運堂の「白鳥の湖」お友達からいただきました。
さくっほろっの食感とシナモン(ニッキ?)の味わいがとても美味しいです。

子供が美味しいというものでちょっと驚き、
シナモン苦手かなと勝手に思っていましたので。
好みは色々ですよね 

b20170329ku.jpg

ところで、ちょっと気になったのでシナモンとニッキの違いを調べちゃいました。
シナモン=おおよそスリランカのセイロン産の日桂の皮(香りが甘くてマイルド)
ニッキ=日本産の日桂の根っこ(爽やかな辛味)
という風に、原産国の違い、使っている部分の違いだそうです。
シナモン・ニッキには健康美容効果もあるようですよ、
どんな効果があるかは…、調べてね 
 
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